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蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?韭菜盒子和面小窍门2015宿州好吃的的小饭店

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用料 ?好吃

五花肉 300克

青蒜苗 200克

豆瓣酱 15克

酱油 少许

味精 少许

生炒五花肉的做法 ?

首先把五花肉洗干净,再切成薄片,炒花常越簿越好!肉片青蒜苗择洗干净,好吃去掉老叶,炒花常切寸段待用!肉片

豆瓣酱提前剁碎(我是好吃买回来之后,用料理机全部打碎再装瓶)

坐锅入少量植物油烧热,炒花常下五花肉用小火煸炒,肉片再煸炒至出油,好吃直至肉片打卷,炒花常然后下一勺豆瓣酱炒均匀,肉片加入酱油调色,好吃因为豆瓣酱很咸,炒花常不需要再放盐的肉片。

把多余的油滤出去,剩下一点,倒入青蒜苗,翻炒至熟,撒少许味精炒均匀,可尝尝咸淡,不够咸时加少许盐调味,关火装盘开吃!

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